フードジャーナリストのはんつ遠藤さんが取材にいらっしゃいました。
テレビ出演も多く、上海のラーメン競技館の館長をやられていたり、ラーメン本をすごいペースで出されていたりでマルチに大活躍されています。
はんつ遠藤さんのブログ

週間大衆の麺類の紹介の定期コーナーをお持ちだそうで３月２７日号の最終ページのカラーコーナーに掲載頂きました。
ありがとうございました！